按照《食品安全法》有关规定，食品生度产企业食品安全管理员考试，应由所在地县以上质监部门负责；食品流通食品安全管理内员考试，应由所在地县以上工商部门负责；餐饮服务（食堂）食品安全管理员考容试，应由所在地县以上食品药品监管部门负责。

　　食品生产、食品销售、餐饮服务、食用农产品销售、特种食品生产(包括保健食品、婴儿配方奶粉和特殊医疗用途配方食品)企业事业单位可申报五类。更多报考问题可以关注公众号：随便扒拉 有专业老师给您解答提供工作单位的《餐饮服务许可证》或有效《食品卫生许可证》复印件；没有上述证明的，应当提供企业营业执照复印件或者机构组织机构代码证复印件

　　上食药监局官网，找关于食品安全管理员的政策，不需要培训，有考试题库，直接可以去考，拿到证书就好。在广东，拿证之后，每年需要继续培训，在线就可以完成。

　　2、提供所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件；如无以上证件，需提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件；

　　3、本人身份证原件；如替人代领，代领者需提供身份证原件；如连锁单位集体领取，应由单位总部提供统一领证证明；

　　广电计量：国有第三方计量检测公共服务机构，为航空航天、高端装备、人工杏彩平台代理注册智能、生态环保、农业食品、生物医疗、软件信息化等行业领域提供计量、科研、咨询服务。